Les Trois FortsLe Restaurant
Le Restaurant
Le Chef Dominique Frérard, Maître cuisinier de France, vous propose une gastronomie méditerranéenne entre terre et mer. Succombez aux saveurs raffinées du restaurant gastronomique Les Trois Forts, ainsi qu’à son somptueux petit déjeuner à base de produits locaux. Alliez découverte gustative et beauté culturelle en profitant, en été, de la terrasse à ciel ouvert.
Heures d'ouverture
de 6h30 à 10h30 (11h le week end)
de 12h à 13h15 et de 19h30 à 21h15
Jour d'ouverture
Petit-déjeuner tous les jours. Les Trois Forts ouverts du mardi au samedi.
Informations
Buffet pour le petit-déjeuner, Menu delight, menu sans gluten, menu végétarien, non fumeur, climatisation, terrasse, animaux acceptés
La carte
Le Chef
Dominique Frérard
« Je tiens depuis toujours à ce que ma passion pour Les Trois Forts et ma fierté d’appartenance à cette maison transparaissent dans mes plats. Pour ce faire, ma vocation est de mettre en valeur tous les produits de notre belle Provence pour le plus grand plaisir des amateurs d’art culinaire.
Le dimanche midi, le Sunday Break vous propose un brunch convivial face à une vue unique.
Ma cuisine italo-méditerranéenne s’inspire des saisons & produits. Ainsi, les menus changent toutes les trois semaines. »
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Les Trois Forts
36 boulevard Charles Livon, 13007 Marseille
France
Tél: 04 91 15 59 56
Fax: 04 91 15 59 56
E-mail: lestroisforts@sofitel.com
